Tres preguntas a Lionel Osmin, de Lionel Osmin & Cie

«Es por ello que necesitamos un proveedor que esté al nivel de las exigencias que nos imponemos a nosotros mismos respecto a nuestros clientes».

Tres preguntas a Lionel Osmin, de Lionel Osmin & Cie Tres preguntas a Lionel Osmin, de Lionel Osmin & Cie

¿POR QUÉ ELIGIERON SICSOE SOLUTION VIN LOGISTIQUE COMO PROVEEDOR PARA SUS VINOS?

Cuando comenzamos nuestra actividad en 2010, teníamos una hoja en blanco. Queríamos mantener la flexibilidad de acción recurriendo a un proveedor para el embotellado y la cubería. Tras varios meses de búsqueda, Sicsoe se impuso como la única empresa que nos aportaba signos visibles de trazabilidad, calidad, rigor, metodología y seriedad. Estábamos 100 % seguros de que nuestros vinos se almacenarían en condiciones impecables en vista de nuestro elevado estándar de calidad.

Otro motivo que tuvo mucho peso fueron las relaciones y el trato recibido. David Vidal y su equipo nos trataron de forma exquisita. Como en todas las relaciones, es un asunto de hombres y de mujeres, de personas. En Sicsoe encontramos personas serias, profesionales y atentas que se adaptan y son reactivas. Y eso es algo que no tiene precio.

¿QUÉ SERVICIO DE SICSOE UTILIZAN?

Pasamos del 60 al 70 % de nuestros vinos a Sicsoe. Se trata de nuestras cubas más importantes (nuestros vinos varietales, nuestra gama de vinos de Francia, nuestros vinos de denominación, las DOP y las Grandes Cuvées). Dejamos a Sicsoe toda la parte de bodega, es decir, el almacenamiento a granel, las preparaciones de los vinos, la finalización del ensamblaje y de la crianza, el embotellado, el etiquetado y un poco el taller de personalización. También utilizamos una parte de la logística para la exportación.

Es por ello que necesitamos un proveedor que esté al nivel de las exigencias que nos imponemos a nosotros mismos respecto a nuestros clientes.

¿QUÉ ES LO QUE HACE QUE CONTINUÉN TRABAJANDO CON SICSOE?

Nos felicitamos todos los días por haber hecho esta elección. Incluso habiendo superado el millón de botellas el año pasado, no invertiríamos en nuestra propia máquina de embotellado, no tiene sentido a medio plazo para una empresa como la nuestra. Preferimos delegar todas las problemáticas de legislación, higiene, normativas, etc. Gracias a Sicsoe tenemos flexibilidad, una adaptabilidad y una garantía de fiar.

Créditos fotográficos: www.osmin.fr